প্রধান নিবন্ধ আপনি কীভাবে চূড়ান্ত হোম বারটি স্টক করবেন? ইনস্টাগ্রামের সেরা বারটেন্ডারদের জিজ্ঞাসা করুন

আপনি কীভাবে চূড়ান্ত হোম বারটি স্টক করবেন? ইনস্টাগ্রামের সেরা বারটেন্ডারদের জিজ্ঞাসা করুন

প্রতিটি ককটেল উত্সাহী একটি থাকার স্বপ্ন দেখে সুন্দরভাবে স্টক প্রাইভেট বার যেখানে তারা নিজের বাড়ির স্বাচ্ছন্দ্য ছাড়াই (বা বলে, জুতা পরে) ছাড়াই সুস্বাদু পানীয় তৈরি করতে পারে।

নিখুঁত হোম বার মজুদ করা চ্যালেঞ্জিং, যদিও। দীর্ঘমেয়াদে বাড়িতে পান করা কম ব্যয়বহুল, তবে কোথা থেকে শুরু করতে হবে তা আপনি যদি না জানেন তবে প্রক্রিয়াটি অত্যন্ত মূল্যবান বলে মনে হতে পারে। এবং তাই আমরা ইনস্টাগ্রামের কিছু সেরা হোম বারটেন্ডারদের তাদের শুরু করার বিষয়ে সুপারিশ চেয়েছিলাম।

'আপনি কোথায় থাকেন তার উপর নির্ভর করে, ২০০ থেকে $ 300 ডলারের একটি স্টার্ট-আপ বিনিয়োগ আপনাকে বিভিন্ন ধরণের ভাল বোতল (স্পিরিট, বিটার, লিকার) এবং একটি জঘন্য ভাল পানীয়ের কারুকাজ করার জন্য প্রয়োজনীয় সরঞ্জামগুলি সেট আপ করতে পারে,' এলিয়ট ক্লার্ক বলে। শিল্পের অন্যতম সফল পানীয়-কেন্দ্রিক প্রভাবক, ক্লার্ক এগিয়ে যায় by অ্যাপার্টমেন্ট বারটেন্ডার ইনস্টাগ্রামে।







প্রায়শই 'ড্রিংস্টগ্রামার্স' হিসাবে পরিচিত এই ডিজিটাল বিশেষজ্ঞরা মূল ককটেল, প্রিয় প্রফুল্লতা, শিল্পের সংবাদ এবং ইভেন্টগুলি এবং শিক্ষামূলক পরামর্শগুলির ফটো পোস্ট করেন। কখনও কখনও, তারা পণ্য প্রচার করার জন্য ব্র্যান্ড দ্বারা অর্থ প্রদান করা হয়, তবে অর্থ প্রদানের পোস্ট খুঁজে পাওয়া সহজ। ক্যাপশনে # অ্যাড বা # স্পনসর করা হ্যাশট্যাগগুলি এবং শটটিতে স্পষ্টতই ব্র্যান্ডযুক্ত সোয়াগগুলি দেখুন।





50 ডলারের নিচে সেরা চুমুক দেওয়া টাকিলা

ডুব দিতে প্রস্তুত? আমরা শীর্ষস্থানীয় ড্রিস্টগ্রাগ্রামগুলিকে তাদের পরামর্শের জন্য জিজ্ঞাসা করেছি এবং এই গাইডটিকে চারটি ভাগে বিভক্ত করেছি: বুজ, মিক্সার, সরঞ্জাম এবং প্রো টিপস।

এলিয়ট ক্লার্ক, যার ইনস্টাগ্রাম হ্যান্ডেলটি @ অ্যাপার্টমেন্ট_বার্টেন্ডার, 200 ডলার থেকে 300 ডলার 'স্টার্টআপ বিনিয়োগ' করার পরামর্শ দেয়। ক্রেডিট: ইনস্টাগ্রাম / অ্যাপার্টমেন্ট_বার্টেন্ডার

বুজ

বুজ কেনার সময়, দুটি পৃথক বিভাগে এটি সম্পর্কে চিন্তা করা ভাল: বেস স্পিরিটস এবং সংশোধক। পূর্বেরটি হ'ল হুইস্কি, টকিলাস, জিনস, রুমস, ভদকা ইত্যাদি Modষত্পরিবর্তকগুলি হ'ল লিকার, আমারি, অ্যাপিরিটিফস, দুর্গযুক্ত ওয়াইনস ইত্যাদি।

'আপনার মানের বেস স্পিরিটকে নিম্ন-গড়ের লিক্যুয়রগুলির সাথে মিশ্রিত করার ফলে সর্বদা নিম্ন মানের পানীয় হবে - আমি যখন শুরু করি তখন এটি আমার সবচেয়ে বড় ভুল ছিল,' মাথিয়াস সোবারন, যিনি উপনামটি দিয়ে চলেছেন পরিবেশন করেছেন সোবারন বলে,

আপনার পানীয় পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে আপনি সবচেয়ে বেশি ব্যবহার করবেন এমন বেস স্পিরিটগুলি কিনে শুরু করুন। আপনি যদি একটি প্রিয় মানুষ হন নেগ্রোনি পানীয়, আপনি জানেন যে জিন প্রয়োজন। মারগারিটাসকে ভালোবাসেন? টকিলা আপনার প্রথম ক্রয় করা উচিত।

হোম বারটেন্ডার জর্ডান হিউজেস, ক ভাইনপায়ের কলামিস্ট যার ইনস্টাগ্রাম হ্যান্ডেল উচ্চ প্রুফ প্রচারক সুপারিশ পুয়েবলো ভাইজো ব্লাঙ্কো টকিলা ($ 20), একটি সাশ্রয়ী মূল্যের টকিলা যা আপনাকে একটি মানের বাড়ি 'মার্গ' করে তুলবে। আপনি কি ধূমপায়ী স্বাদে? নিজেকে কিছু বাছাই করুন মন্টেলোবোস মেজকাল ($ 35), বা মৃত্যুর দল (39.99 ডলার)।

যেখানে একটি বিয়ার কেগ ট্যাপ কিনতে

“যদি আপনি নিজের [হোম] বারে যথেষ্ট পরিমাণে তৈরি করে থাকেন ম্যানহাটন এবং মার্টিনিস , আপনি ভাল অবস্থায় আছেন, 'হান্না চেম্বারলাইন বলেছেন, a.k.a প্রফুল্ল এলএ । 'এর মানে হুইস্কি ( বন্য তুরস্ক 101 বরবোন 23 ডলারে বহুল পরিমাণে উপলব্ধ একটি দুর্দান্ত, বাজেট-বান্ধব বিকল্প জিন ( গরুর মাংস কম দামের কোনও কিছুর জন্য, বা সেন্ট জর্জ টেরোয়ার যদি আপনি অভিনব বোধ করছেন) মিষ্টি এবং শুকনো সিঁদুর এবং কিছু বিটার (অ্যাঙ্গোস্টুরা একটি দুর্দান্ত, traditionalতিহ্যবাহী পছন্দ, তবে এখানে সৃজনশীলতা পেতে নির্দ্বিধায়)।

সংশোধকগুলি একটি বিস্তৃত বিভাগ, সুতরাং ক্লাসিকগুলির জন্য প্রয়োজনীয়গুলি বাছাই করে শুরু করুন। হিউজেসের পছন্দের লো-প্রুফ বোতলগুলি লাক্সার্ডো ম্যারাছিনো লিকার ($ 30), সবুজ চার্টরিজ (54.99 ডলার), ক্যাম্পারি ($ 32), এবং অ্যাপেরল (23 ডলার)

ভাল মানের অন্য মানের বেস স্পিরিটের মধ্যে রয়েছে প্ল্যান্টেশন 3 স্টার হোয়াইট রম ($ 24.99) এবং অলৌকিক ঘটনা সিলভার টকিলা (22.99 ডলার)। আপনি কেইন্ট্রিউ ($ 35), পিয়ের ফেরেন্ড 1840 কোগনাক ($ 45) এবং আমারো মন্টিনিগ্রো ($ 30) এর মতো সংশোধককেও বিবেচনা করতে পারেন।

ম্যানহাটানস এবং মার্টিনিস তৈরি করার জন্য আপনার বাড়ির বারটিতে যা আছে তা নিশ্চিত করেই শুরু করুন, হান্না চেম্বারলাইন বলেছেন, a.k.a. @ স্পিরিটেলা। ক্রেডিট: ইনস্টাগ্রাম / স্পিরিটেডএলএ

মিক্সার

যদি আপনি মাতালদের পুরানো প্রজন্মের সাথে কথা বলেন, তবে অনেকেই এ সম্পর্কে নেতিবাচক অনুভূতি প্রকাশ করেন টনিক জল । তারা এটিকে অত্যধিক মিষ্টি এবং কৃত্রিম-স্বাদ হিসাবে ভাবেন, তবে এখন আর তা হয় না। আধুনিক মিশ্রণকারী ব্র্যান্ডগুলি উচ্চ-ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ এবং অন্যান্য অ্যাডিটিভগুলির মতো অস্বাস্থ্যকর উপাদানগুলি সরিয়ে দেয়। যে কোনও পানীয়ের কার্বন প্রয়োজন, যেমন আদা বিয়ার, সোডা ওয়াটার, আদা আলে বা টনিক জলের সাথে জড়িত, জ্বর-ট্রি এবং কিউ ড্রিঙ্কস আপনার ব্র্যান্ড-ব্র্যান্ড হওয়া উচিত।

মত ক্লাসিক উত্স, জন্য ডাইকিউরিস , ডেইজি , এবং সিডিকার্স , ভারসাম্যের জন্য আপনার নতুনভাবে স্কেজেড সাইট্রাস এবং প্লাস মিষ্টি প্রয়োজন হবে। আপনি আপনার বেশিরভাগ মিষ্টি তৈরি করতে পারেন বা সিরাপস বাড়িতে, কিন্তু, ইনা গার্টেনের কথায় , স্টোর-কেনাও ঠিক আছে।

আমি কোথায় স্বেদকা ভদকা কিনতে পারি

'আমার প্রিয় পছন্দের একজন হ'ল রাফট, যিনি আসল ফল, মশলা এবং অন্যান্য মানের উপাদান দিয়ে দুর্দান্ত সিরাপ এবং বিটার তৈরি করেন,' হিউজেস বলে says অন্যান্য প্রিয় মিক্সার এবং সিরাপগুলির মধ্যে পোর্টল্যান্ড সিরাপস এবং বিজি রেনল্ডস অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যা 'সেরা সেরা টিকি উপাদানগুলি তৈরি করে,' হিউজ বলেছেন।

সরঞ্জাম

সেখানে প্রচুর গ্যাজেট রয়েছে, তবে শুরু করতে আপনার কয়েকটি দরকার।

“আমার নিত্যপ্রয়োজনীয় সরঞ্জামগুলি এ শেকার , মিশ্রণ কাচ, বার চামচ, হাথর্ন স্ট্রেনার , ভাল স্ট্রেনার, এবং জিগার , 'নাটালি মিগ্লারিইনি, একজন পানীয় প্রভাবক, বাড়ির বারটেন্ডার এবং বলেছেন ভাইনপায়ের কলামিস্ট যার ইনস্টাগ্রাম হ্যান্ডেল সুন্দরী বুজ । তিনি সুপারিশ বোস্টন মকারা শেকার সেট সের্টোডো কপার এবং ক্যানটারবেরি থেকে জিগার এবং বার চামচ ভিসকি থেকে

শেষ অবধি, এবং সম্ভবত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, ককটেল-যোগ্য বরফ তৈরি করতে আপনার বরফের ছাঁচগুলির প্রয়োজন হবে। যে কোনও বারটেন্ডারকে জিজ্ঞাসা করুন এবং তারা সম্মত হবে: বরফ জীবন । দুর্গন্ধযুক্ত, বাসি, ফ্রিজার বরফ ব্যবহার করা আপনার তৈরি প্রতিটি পানীয় নষ্ট করবে। সত্যিকারের কিউবগুলি হ'ল উপায় যদি আপনি সেগুলিকে সুইং করতে পারেন তবে অন্যথায় ককটেল কিংডম চেষ্টা করুন। আপনি যদি নিজের ককটেল-যোগ্য বরফ তৈরি করতে কোনও ছুরিকাঘাত নিতে চান তবে ক্লার্কের তথ্যমূলক ভিডিও দেখুন, “ কীভাবে পরিষ্কার বরফ তৈরি করবেন '

ইউটিউব, পডকাস্ট, বই এবং বারগুলির জন্য ধন্যবাদ, ককটেল বিশ্বের ক্রমবর্ধমান অ্যাক্সেসযোগ্য। ক্রেডিট: ইনস্টাগ্রাম / সার্ভেডবিসোবরন

প্রো টিপস

শিক্ষা এবং কৌশলটির গুরুত্বের উপর ঘুমোবেন না। বেশিরভাগ কারুশিল্পের মতো, আপনার বারটেন্ডিং দক্ষতা অনুশীলন এবং উত্সর্গের সাথে সময়ের সাথে উন্নতি করবে।

সর্বোচ্চ অ্যালকোহল সামগ্রী সহ সস্তা বিয়ার

'আমি প্রথমে বাড়িতে ইতিমধ্যে থাকা উপাদানগুলির সাথে পরীক্ষা শুরু করেছিলাম এবং কম-ই-ইজ-ধারণা সম্পর্কে সত্যই কেন্দ্রীভূত ছিলাম,' মিগলারিণী বলেছেন। 'সময়ের সাথে সাথে, আমি নিজের পদ্ধতি এবং আমি যে ককটেলগুলি তৈরি করি তা পরিমার্জন করেছি, তবে এটি কেবল ধ্রুবক শেখার এবং পরীক্ষার মাধ্যমে হয়েছিল যা আমাকে ঘরে আমার ককটেলগুলি উন্নত করতে সহায়তা করেছে” '

সোবারন সম্মত হন এবং বাড়ির বারটেন্ডারদের জন্য অনুগ্রহযোগ্য অসংখ্য সংস্থানগুলি দেখান। 'ইউটিউবে চলচ্চিত্র দেখুন, রাস্তায় চলার সময় পডকাস্ট শুনতে, ককটেল সাহিত্য পড়ুন, কৌশল অনুশীলন করুন, বারগুলিতে পানীয় অর্ডার করুন এবং বারটেন্ডারদের প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করুন - যদি তারা অবিশ্বাস্যরকম ব্যস্ততার মাঝে না থাকেন,' তিনি বলেছেন। ককটেল জগতটি আর কখনও অ্যাক্সেসযোগ্য ছিল না এবং বিশেষজ্ঞরা তাদের নৈপুণ্য সম্পর্কে উত্সাহী ব্যক্তিদের সাহায্য করে খুশি।

“আমন্ত্রণ জানান। মানুষ। ওভার, ”হিউজেস বলে। 'আপনি মানুষের জন্য পানীয় তৈরি করা শুরু করার আগে মাস্টার মিক্সোলজিস্ট হওয়ার বিষয়ে চিন্তা করবেন না। আপনার বন্ধুরা মুগ্ধ হবেন যে আপনি তাদের কিছু তৈরিতে সময় এবং প্রচেষ্টা নিচ্ছেন ”'

লোককে কয়েক সাবধানতার সাথে সাবধানতার সাথে একত্রিত করা (বা আস্তে আস্তে!) তৈরি পানীয়গুলি হ'ল বাড়ির বারটেন্ডার হ'ল এটি। আপনার বন্ধুরা ভাল সময় কাটানোর চেয়ে বেশি যত্ন করে আপনার ম্যানহাটন যথাযথভাবে সজ্জিত ছিল

অবশেষে, চেম্বারলাইন পানীয় ব্যবসায়ের যে কোনও ব্যক্তির জন্য প্রযোজ্য পরামর্শের একটি শব্দ প্রস্তাব দেয়: “ পেডিয়ালাইট '



আকর্ষণীয় নিবন্ধ

সম্পাদক এর চয়েস

8 ক্রাফ্ট বিয়ারের মহিলা যারা এখনই একটি চিহ্ন তৈরি করছেন
8 ক্রাফ্ট বিয়ারের মহিলা যারা এখনই একটি চিহ্ন তৈরি করছেন
মহিলা ক্রাফ্ট বিয়ারে একটি চিহ্ন তৈরি করতে কোনও অপরিচিত না। লেখক বেকি কেলোগ এই মুহুর্তে কারুকার্য বিয়ারের শীর্ষস্থানীয় কয়েকটি মহিলার সাথে আপনাকে পরিচয় করিয়ে দিয়েছে।
অস্ট্রিয়া থেকে জুইগেল্টের একটি সচিত্র গাইড
অস্ট্রিয়া থেকে জুইগেল্টের একটি সচিত্র গাইড
অস্ট্রিয়ার সর্বাধিক রোপণ করা লাল আঙ্গুর, জুইগেল্ট, 1920 এর দশকে জলবায়ু সংক্রান্ত চ্যালেঞ্জগুলির বিরুদ্ধে প্রতিরোধী হিসাবে গড়ে তোলা হয়েছিল। এখন, এটি হালকা এবং কমনীয় থেকে ধনী এবং সংকীর্ণ থেকে শুরু করে ওয়াইন উত্পাদন করে। আমাদের সচিত্র গাইড সহ আরও জানুন!
এনবিসি সেট ফলস (হ্যাঁ, পড়ুন!) এটির জন্য প্রিমিয়ারের তারিখগুলি আমাদের, # একচিকাগো এবং আরও - 2021 সালে কী দেখায়?
এনবিসি সেট ফলস (হ্যাঁ, পড়ুন!) এটির জন্য প্রিমিয়ারের তারিখগুলি আমাদের, # একচিকাগো এবং আরও - 2021 সালে কী দেখায়?
এনবিসি পতনের 2020 প্রিমিয়ার তারিখগুলির মধ্যে 'এটি আমাদের হয়' এবং 'দ্য ভয়েস' এবং # ওনচিকাগো অন্তর্ভুক্ত রয়েছে - বিশদটি পান।
আপনি কেন ঝলমলে লাল ওয়াইন পান করা উচিত তা এখানে
আপনি কেন ঝলমলে লাল ওয়াইন পান করা উচিত তা এখানে
উজ্জ্বল লাল ওয়াইন একটি খারাপ রেপ পেয়েছে, 70 এবং 80 এর দশকে বৃহত্তর অংশে ধন্যবাদ, তবে এটি আসলেই সুস্বাদু। আপনার এখন যে স্টাইলগুলি পান করা উচিত তা এখানে।
ইন্ট্রিপিড সোজারার থ্রোডিং থার্ড থ্রি বার্ষিক বাস্টিল পার্টি
ইন্ট্রিপিড সোজারার থ্রোডিং থার্ড থ্রি বার্ষিক বাস্টিল পার্টি
সিডাব্লু রিলিজ দ্য ফ্ল্যাশ, ওয়াকার, ব্যাটউউম্যান, রিভারডেল প্লাস 8 অন্যান্য
সিডাব্লু রিলিজ দ্য ফ্ল্যাশ, ওয়াকার, ব্যাটউউম্যান, রিভারডেল প্লাস 8 অন্যান্য
সিডব্লিউ 12 টি সিরিজ পুনর্নবীকরণ করেছে, রুকি হিট 'ওয়াকার' এবং দীর্ঘ-চলমান ডিসি টেন্টপোল 'দ্য ফ্ল্যাশ' সহ - পিকআপগুলির সম্পূর্ণ তালিকা দেখুন
পেলিকান চেরিদের সাথে সমুদ্র বেলজিয়াম ধাঁচের গাark় আলেতে চেরিড প্রকাশ করেছেন
পেলিকান চেরিদের সাথে সমুদ্র বেলজিয়াম ধাঁচের গাark় আলেতে চেরিড প্রকাশ করেছেন
পেলিকান এই মাসে তার ফল-ফরোয়ার্ড 2018 লোন পেলিকান ছোট ব্যাচ সিরিজে সর্বশেষের পরিচয় করিয়ে দিয়েছে - চেরি সমুদ্র বেলজিয়াম-স্টাইলের গাark় আলেতে চেরিড।