প্রধান নিবন্ধ বিয়ার ফোম এবং শ্যাম্পেন বুদবুদগুলির মধ্যে পার্থক্য

বিয়ার ফোম এবং শ্যাম্পেন বুদবুদগুলির মধ্যে পার্থক্য

বিয়ার ফেনা এবং শ্যাম্পেন বুদবুদগুলির মধ্যে এটিই পার্থক্য

আইস-কোল্ড বিয়ারের একটি পিন্ট এবং একটি তাজা পপ বোতল কী শ্যাম্পেন অনুরুপ আছে? উদযাপিত সুস্বাদুতা ছাড়াও উত্তর বুদবুদ। তবে শ্যাম্পেন বুদবুদ এবং বিয়ার ফেনা (বিয়ারের মাথা হিসাবেও পরিচিত) এর প্রকৃতি কিছুটা আলাদা। কারণটা এখানে:

যে কোনও ধরণের অ্যালকোহল তৈরির জন্য, গাঁজন দেখা দিতে হয়। খামিরটি তখন হয় যখন খামি চিনিকে অ্যালকোহলে রূপান্তর করে। ফেরমেন্টেশনের একটি উপজাত হ'ল কার্বন ডাই অক্সাইড, যা আমাদের বিয়ার এবং স্পার্কলিং ওয়াইনে স্বাদ নিতে পছন্দ করে এমন বুদবুদগুলির কারণ হয়। অ্যালকোহল বোতলজাত করা হয়, এই কার্বন ডাই অক্সাইড চাপের মধ্যে থাকে। বোতলে যেখানে চাপ বেশি সেখানে কার্বন ডাই অক্সাইড অদৃশ্য হয়ে যায়। যাইহোক, আপনি বোতলটি খুলুন এবং চাপ কমাতে, কার্বন ডাই অক্সাইড বুদবুদ আকারে পালিয়ে যায়। শ্যাম্পেন এবং অন্যান্য ঝলকানো ওয়াইনগুলিতে বুদবুদগুলি পপ হয়, বিয়ারের মধ্যে বুদবুদগুলি থাকে এবং বিয়ারের মাথা তৈরি করে।

বিয়ার ফেনা এবং শ্যাম্পেন বুদবুদগুলির মধ্যে এটিই পার্থক্য

শ্যাম্পেন বুদবুদ







গ্র্যান্ড marnier হিসাবে একই ট্রিপল সেকেন্ড

এর কারণ বিয়ার বুদবুদগুলি গ্লাইকোপ্রোটিন নামে পরিচিত অণুগুলিতে আঁকেন। গ্লাইকোপ্রোটিনগুলি সার্ফ্যাক্ট্যান্টস, যৌগিক যা দুটি তরল (বা তরল এবং একটি কঠিন) এর মধ্যে পৃষ্ঠের টানকে হ্রাস করে। আপনি প্রতিবার আপনার লন্ড্রি করার সময় আপনি সার্ফ্যাক্ট্যান্টসের অলৌকিক কাজটি প্রত্যক্ষ করেন, কারণ ডিটারজেন্টস - এক ধরণের সারফ্যাক্ট্যান্ট - আপনার দাগগুলি টান দিয়ে টান দিয়ে জল এবং আপনার জামাকাপড়ের মধ্যে রাখুন between এটি যখন বিয়ারের কথা আসে তখন সার্ফ্যাক্ট্যান্টরা বিয়ারের বুদবুদগুলির চারপাশে একটি ঝিল্লি তৈরি করে। এই ঝিল্লি বুদবুদগুলি কাছাকাছি বুদবুদগুলিতে আটকে থাকার মাধ্যমে পপিং থেকে বাধা দেয়। সুতরাং আপনি যখনই কোনও বিয়ারের মাথায় স্বাদ নেবেন, আপনি বুদবুদদের দলের কাজ উপভোগ করছেন।





যে কেউ পানীয়কে ভালবাসেন তাদের জন্য 36 উপহার এবং গ্যাজেট

প্রচুর জিনিসগুলি তাপমাত্রা (শীতল, ফোমায়ার) সহ চ্যাপস্টিক (নির্দিষ্ট ঠোঁটের টুকরা ফেনা ধ্বংস করতে পারে) সহ অনেকগুলি এই বুদবুদের ক্যামেরাদির উপর প্রভাব ফেলতে পারে এবং মজার বিষয় হল আপনি যদি নিজের বিয়ারটি বাইরে পান করেন তবে এটি কাঁচের ছিটে ফেলে দেওয়া হয়। নিউক্লিয়েশন - যা বুদবুদগুলি ঘটায় - প্রাকৃতিকভাবে কিছু গহ্বরে ঘটে যায়, সুতরাং গ্লাসওয়ালা অতিরিক্ত কার্বনেশন সংগ্রহ করবে যা আপনার বিয়ারের শীর্ষে উঠার মতো বুদবুদ না হওয়া পর্যন্ত এটি তৈরি করে। সেই কারণেই কিছু গ্লাসমেকাররা উদ্দেশ্যমূলকভাবে ওয়াইন বোতলটির নীচে অত্যন্ত ছোট নিউক্লিয়েশন লক্ষ্যগুলি বজায় রাখে - বুদবুদগুলির সুন্দর স্ট্রিমগুলি তৈরি করতে। বিয়ার প্রস্তুতকারীরাও প্রস্তাব দেন কিছু নির্দিষ্ট চশমা ঠিক ডান মাথা তৈরি করতে।

আপনি যদি কোনও মানের আইরিশ বার দেখতে এসে থাকেন তবে আপনি সম্ভবত এমন একটি কৌশল দেখেন যা বিয়ারের মাথা দীর্ঘায়িত করে: ডাবল pourালা। এই কৌশলটি সাধারণত ব্যবহৃত হয় গিনেস তৈরি করা , এবং এটি সহজ: বিয়ারের সাথে 2/3 পথের একটি গ্লাসটি পূরণ করুন, এটি কয়েক মিনিটের জন্য বসতে দিন, তারপরে এতে আরও বিয়ার .ালুন। দ্বিতীয় pourালা ফোমের প্রথম আংটি থেকে বুদবুদগুলিকে অনুপ্রবেশ করে, কাচের শীর্ষে মাথা নষ্ট করে এবং বায়ুমণ্ডল থেকে তাজা ফেনা রক্ষা করে।

বিয়ার ফেনা এবং শ্যাম্পেন বুদবুদগুলির মধ্যে এটিই পার্থক্য

ফেনা গিনেস

ঝলমলে ওয়াইনের বুদবুদগুলি ক্রিমযুক্ত মাথা তৈরি নাও করতে পারে তবে তারা ওয়াইনের ভিতরে থেকে এর পৃষ্ঠের দিকে সুগন্ধযুক্ত রাসায়নিক এবং ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি ইঙ্ক করে। যখন প্রতিটি বুদবুদ পপ হয়, তখন একটি গর্তটি তার শীর্ষে খোলে, দ্রুত বর্ধন করে এবং বুদ্বারের নীচের নিম্নচাপের অঞ্চলে উচ্চ চাপকে আঘাত করে। এই চাপ ক্র্যাশ ওয়াইনগ্লাসের শীর্ষের চারপাশে সুগন্ধ ছড়িয়ে দেয়, আপনার ওয়াইনটির সুগন্ধি উন্নত করে। সুতরাং আপনি যদি কাভা বা প্রসেকো বিশেষত সুগন্ধযুক্ত কাঁচ উপভোগ করছেন তবে সেই বুদবুদকে ধন্যবাদ জানুন।

ধূসর হংস ভদকায় কত অ্যালকোহল রয়েছে

ঝলমলে ওয়াইন এবং একটি ফিজি বিয়ার উভয়ই সুস্বাদু, তবে সুপার ক্রিমযুক্ত মাথাযুক্ত বিয়ার আরও শক্তিশালী খাবারের সাথে (মাংসের স্ট্যুয়ের মতো) আরও ভাল জুড়ি দেয়, অন্যদিকে খাঁকা ঝলকযুক্ত ওয়াইন যেমন পনির এবং ক্র্যাকারের মতো হালকা খান ats উভয় ক্ষেত্রেই, আপনি আপনার বুসের পিছনে সুস্বাদু বুদবুদগুলির জন্য বিজ্ঞানকে ধন্যবাদ জানাতে পারেন। চিয়ার্স!



আকর্ষণীয় নিবন্ধ

সম্পাদক এর চয়েস

দুর্দান্ত বিভাজন তবুও বাঁচাতে আপনার সহায়তার প্রয়োজন
দুর্দান্ত বিভাজন তবুও বাঁচাতে আপনার সহায়তার প্রয়োজন
গ্রেট ডিভাইড ব্রিউং কোং নভেম্বর মাসের তৃতীয় সপ্তাহকে জাতীয় ইয়েতি সচেতনতা সপ্তাহ হিসাবে ঘোষণা করবে এবং 18 ই নভেম্বর অফিসিয়াল জাতীয় ইয়েতি দিবস হিসাবে ঘোষণা করবে।
অ্যাডাম ল্যামবার্ট এবং কুইন 2019 অস্কার খোলেন - দেখুন এবং ওয়েইন ইন করুন
অ্যাডাম ল্যামবার্ট এবং কুইন 2019 অস্কার খোলেন - দেখুন এবং ওয়েইন ইন করুন
অ্যাডাম ল্যামবার্ট এবং কুইন রবিবারের অস্কার খোলেন। তাদের একাডেমি পুরষ্কারের পারফরম্যান্সটি দেখুন এবং গ্রেড করুন।
খারাপ সংশোধন ব্রেকিং: সময় কীভাবে উড়ে যায়
খারাপ সংশোধন ব্রেকিং: সময় কীভাবে উড়ে যায়
তার পরিবার বিপদে পড়ে এবং তার স্বামী নিয়ন্ত্রণের বাইরে চলে যাওয়ার পরে, স্কাইলার অবশেষে ব্রেকিং ব্যাডের এই সপ্তাহের পর্বে তার কন্ঠস্বর সন্ধান করে। খুব খারাপ যে ওয়াল্টের গর্জনকারী মেগ্লোম্যানিয়া দ্বারা ভয়েসটি দ্রুত কম্পনের ঝাঁকুনিতে পরিণত হয়েছে। অন্য কোথাও, টুইচি লিডিয়া ফিরে এসেছে, এবং মাইক এতে খুশি নয়।
এটি আমাদের মরসুমের সমাপ্তি পুনরুদ্ধার: ভাইরা গোটার স্লাগ (এটি আউট)
এটি আমাদের মরসুমের সমাপ্তি পুনরুদ্ধার: ভাইরা গোটার স্লাগ (এটি আউট)
'এটি আমাদের হয়' মরসুমের 4 সমাপ্তি পুনরুদ্ধার: 18 ম পর্বে কী ঘটেছিল তা খুঁজে বার করুন, 'অপরিচিত (দ্বিতীয় খণ্ড)' '
রব রায় ককটেলের ইতিহাস
রব রায় ককটেলের ইতিহাস
রব রায় দ্রুত আমেরিকাতে একটি উত্তেজনাপূর্ণ হয়ে ওঠে, পুরো দেশ জুড়ে নাম অনুসারে আদেশ করা হয়েছিল। এই সুস্বাদু ককটেলটির ইতিহাস আবিষ্কার করুন!
র‌্যাঙ্কড: ১১ টি সেরা ফ্রাইড বার স্ন্যাকস
র‌্যাঙ্কড: ১১ টি সেরা ফ্রাইড বার স্ন্যাকস
আমরা এগুলি ব্যবহার করি, আমরা তাদেরকে অপব্যবহার করি, আমরা তাদের উপর নির্ভর করি এবং তাদের কেচাপে নিমজ্জিত করি, এবং তবু আমরা খুব কমই তাদের সমস্ত গভীর-ভাজা গৌরব জন্য তাদের উদযাপিত করি। এখন অবধি, তা।
'অনন্ত যুগে সঙ্কট' সমাপ্তি প্রচার: অলিভার 'আলটিমেট ফাইট' এর জন্য প্রস্তুত
'অনন্ত যুগে সঙ্কট' সমাপ্তি প্রচার: অলিভার 'আলটিমেট ফাইট' এর জন্য প্রস্তুত
অলিভার অ্যারোভার্সের 'ক্রাইসিস অন ইনফিনিট আর্থথ' ক্রসওভার ইভেন্টের সমাপ্তির জন্য একটি নতুন প্রচারে যুদ্ধের জন্য প্রস্তুতি নিল - দেখুন।