প্রধান নিবন্ধ রেড ওয়াইন সম্পর্কে শিখতে চাইলে আপনার 4 টি রেড ওয়াইন ব্যবহার করা দরকার

রেড ওয়াইন সম্পর্কে শিখতে চাইলে আপনার 4 টি রেড ওয়াইন ব্যবহার করা দরকার

আমরা সবাই এক পর্যায়ে ওয়াইনের সূচনা করেছি, এবং আপনি কি সিদ্ধান্ত নিয়েছেন যে আপনি নবাগত হিসাবে লাল হয়ে যেতে চান, বা আপনি বছরের পর বছর ধরে একটি নির্দিষ্ট লাল পান করছেন এবং এখন শাখা করতে চান আপনি কী পছন্দ করেন তা নির্ধারণ করুন, সেখানে বিভিন্ন স্টাইলগুলির একটি ওভারভিউ উপলব্ধি করা গুরুত্বপূর্ণ। তবে এটি সম্ভবত এমন নয় যে আমাদের মধ্যে অনেকেই উপলব্ধ পাগল পরিমাণের বিকল্পগুলির স্বাদ গ্রহণ করতে সক্ষম হবে, তাই আমাদের এমন ওয়াইন দিয়ে শুরু করতে হবে যা আমাদের যা উপলভ্য তার বিস্তৃত বর্ণের একটি ভাল প্রতিনিধিত্ব দেয়।

চিন্তা করবেন না, আমরা আপনার জন্য কঠোর পরিশ্রম করেছি। আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল আপনার স্থানীয় ওয়াইন শপের দিকে যেতে এবং নীচের চারটি ওয়াইনের একটি ভাল প্রতিনিধিত্বের জন্য জিজ্ঞাসা করুন। তাদের বাড়িতে নিয়ে যান এবং একই রাতে তাদের সকলকে পপ করুন, বোতলগুলি সেগুলি নীচে আলোচনা করা হয়েছে সেভাবেই সেদ্ধ করে নিন। আপনাকে বুঝতে সাহায্য করার জন্য এই ওয়াইনগুলি আপনাকে ভ্রমণের পথে নিয়ে যাবে অম্লতা , ট্যানিন , শরীর , এবং অ্যালকোহল এবং শেষ পর্যন্ত, আপনাকে কীভাবে রেড ওয়াইন স্টাইলগুলি পছন্দ করে এবং কী না সেগুলি সম্পর্কে কীভাবে কথা বলতে হয় তা নির্ধারণ করতে সহায়তা করুন।

পিনোট নয়ার

প্রথম পদক্ষেপটি কীভাবে অ্যাসিডিটির স্বাদ গ্রহণ করা যায় তা বোঝা এবং এটি করতে আপনাকে সাহায্য করার জন্য পিনোট নয়ার হ'ল সঠিক মদ। পিনোট ওয়াইন গিকসের মধ্যে একটি ধর্মীয় অনুসরণ করে কারণ স্বাদ এবং অ্যারোমাগুলি বেশ অবাক করে দেওয়া যায়, সমস্ত উপাদানই এত ভালভাবে একসাথে কাজ করে। গ্লাসটিতে ওয়াইনটি খুব হালকা লাল রঙের এবং এতে আপনার স্বাদ আসবে এমন সমস্ত ওয়াইনগুলির হালকা শরীর রয়েছে। আপনি যখন মদের গন্ধ পাবেন তখন আপনি প্রায়শই চেরি, রাস্পবেরি এবং ক্র্যানবেরিগুলির সুগন্ধ পাবেন। পিনোটের খুব কম ট্যানিন রয়েছে, তাই অ্যাসিডিটি - ভাবুন যে লেবু জল থেকে আপনি যে পিকারটি পেয়েছেন - তা সত্যই জ্বলে উঠবে। আমরা এর মধ্যে তৈরি পিনট নয়ার্সকে পছন্দ করি পুরোনো জগৎ শৈলী কারণ তারা হাতা কাঠামো এবং উজ্জ্বল অম্লতা সর্বোত্তম দেখায়। নিউ ওয়ার্ল্ড পিনোটগুলি দুর্দান্ত হলেও, তারা প্রায়শই 'রিপার' হতে পারে, যার ফলে তাদের রসালো স্বাদ থাকে যা প্রায়শই জামির স্বাদ পেতে পারে এবং আপনি যে অম্লতাটি অনুভব করতে চান তার কিছুটা নিঃশব্দ করে তোলে।







এটি হ'ল দ্য লাস্ট কর্কস্ক্রু ’

আপনি যদি অম্লতা পছন্দ করেন তবে একই ধরণের স্বাদযুক্ত প্রোফাইলযুক্ত ওয়াইনগুলি অন্তর্ভুক্ত ছোট , গ্রানাচে / গর্নাচা , নেব্বিওলো , এবং এটনা রোসো।





যেহেতু পিনোট নয়ার খুব লোভিত, তাই এই বোতলে সবচেয়ে বেশি অর্থ ব্যয় করতে প্রস্তুত থাকুন। সেখানে সত্যিই কৃপণ পিনোট থাকতে পারে যা সাবপার বাজেটের ওয়াইন বিক্রি করার জন্য কেবলমাত্র ভেরিয়েটালের নাম ব্যবহার করে, তাই পিনোটের কথা বলতে গেলে, $ 20 এর চেয়ে বেশি দামের সাথে স্টিক করা আপনার নিরাপদ বাজি।

সিরাহ

শরীর বোঝার সময়, এবং সিরাহের চেয়ে এই যাত্রা শুরু করার জন্য আর ভাল ওয়াইন আর নেই। এটি হ'ল বড়, কালি লাল ওয়াইন যেমন গা dark় ফলের স্বাদ, যেমন বরই এবং ব্লুবেরি, সাথে একটু চকোলেট এবং তামাক ভাল পরিমাপের জন্য নিক্ষেপ করা হয়। যদি আপনি একটি মখমল, মসৃণ ওয়াইন সন্ধান করেন তবে এটি আপনার জন্য। এটি মেষশাবকের সাথে নিখুঁত ওয়াইন এবং আপনার যে কোনও পনির পার্টি হতে পারে তার আমন্ত্রণকে স্বাগত জানায়।

আপনি যদি সিরাহ পছন্দ করেন তবে আপনার পরের মদটি ফ্রান্সের রোনের সংমিশ্রিত হওয়া উচিত। মালবেক এটিও এমন একটি ওয়াইন যা আপনি সম্ভবত উপভোগ করবেন।

ক্যাবারনেট স্যাভিগনন

আপনি ট্যানিনগুলি পছন্দ করেন কি না তা এখনই উপলব্ধি করার সময় এসেছে। ট্যানিনগুলি হ'ল আপনি গিলে ফেলার সাথে আপনার মুখটি কিছুটা শুকনো অনুভব করে এবং এগুলি দুর্দান্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। ক্যাবারনেট স্যাভিগনন এই ট্যানিনগুলির অভিজ্ঞতার জন্য একটি দুর্দান্ত ওয়াইন, এটি বিশ্বের সর্বাধিক জনপ্রিয় রেড ওয়াইন বলে উল্লেখ করা উচিত নয়, তাই শিক্ষানবিস হিসাবে এটি আপনার পছন্দ হয় কি না তা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ। ওয়াইনটি প্রায়শ ওক বয়সের কারণে গা dark় চেরি, মশলা এবং ভ্যানিলার ইঙ্গিতগুলির সুগন্ধযুক্ত পূর্ণ দেহযুক্ত। আপনি এটি চুমুক দেওয়ার পরে, আপনি কিছু সবুজ মরিচের নোটগুলি বেছে নেবেন যা মদকে একটি চমৎকার ভেষজযুক্ত গুণ দেয়। এটি আদর্শ স্টেক ওয়াইন এবং খাবারের সাথে মাতাল হয়ে গেলে আরও ভাল।

আপনি যদি ক্যাবারনেট উপভোগ করেন তবে চেষ্টা করার মতো অন্যান্য ওয়াইন রয়েছে মের্লট , সানজিওয়েজ (চিয়ান্টি), টেমরানিলো (রিওজা), এবং সর্বোত্তম বোর্ডো মিশ্রণ। আপনি যদি সবুজ মরিচের নোটগুলি পছন্দ করেন তবে আপনি বিশেষভাবে পছন্দও করবেন Carménère এবং ক্যাব ফ্রাঙ্ক ।

জিনফ্যান্ডেল

অ্যালকোহল একটি মদের উপর কী প্রভাব ফেলতে পারে তা উপলব্ধি করার সময়। হ্যাঁ, প্রতিটি ওয়াইনের অভ্যন্তরে অ্যালকোহল রয়েছে - আমরা সম্ভবত এটি পছন্দ করতাম না যদি তা না করত - তবে কারও কারও কাছে অন্যের তুলনায় বেশি পরিমাণে বোউজ থাকে এবং জিনফ্যান্ডেল সেই ওয়াইনগুলির মধ্যে একটি। জিনফ্যান্ডেলের সাথে, আপনি যে অপ্রতিরোধ্য স্বাদ এবং গন্ধ পেতে যাচ্ছেন তা হ'ল জাম এবং এটি কারণ ফলটি বাছাই করার সময় প্রায়শই খুব পাকা হয়। এটিই এই পাকাতা যার ফলে মদের অ্যালকোহল বেশি থাকে। এই কারণেই নিয়মিত জিনের উপরে 'ওল্ড ভাইন' জিন মূল্যবান। লতা বয়সের হিসাবে, এটি কম ফল দেয়, তবে সেই ফলটি দ্রাক্ষালতার যৌবনের চেয়ে বেশি সমৃদ্ধ এবং স্বাদযুক্ত, যার ফলস্বরূপ আরও ভাল মদ হয়। উচ্চ অ্যালকোহল আমাদের জন্য 'ওয়াইল্ড' বা 'বড়' বোধ করার জন্য একটি ওয়াইন তৈরি করে। এ কারণেই ক্যালিফোর্নিয়ার ক্যাবারনেটগুলি প্রায়শই ফ্রান্সের ক্যাবারনেটসের চেয়ে অনেক বড় এবং সমৃদ্ধ স্বাদ নিতে পারে, কারণ অ্যালকোহল সাধারণত অনেক বেশি থাকে।

আপনি যদি জিনফ্যান্ডেল পছন্দ করেন তবে আপনি ধনী ভক্ত, গরম জলবায়ু থেকে নতুন ওয়ার্ল্ড ওয়াইন।



আকর্ষণীয় নিবন্ধ

সম্পাদক এর চয়েস

একটি শৈল্পিক সহযোগিতা: রম ব্যারেলস-এ বয়স্ক হরচাতা ইম্পেরিয়াল পোর্টার মন্টানিয়াকে স্বাগত জানাতে মন্টানিয়া ডিস্টিলারের সাথে এলিভেশন বিয়ার কোম্পানির অংশীদাররা
একটি শৈল্পিক সহযোগিতা: রম ব্যারেলস-এ বয়স্ক হরচাতা ইম্পেরিয়াল পোর্টার মন্টানিয়াকে স্বাগত জানাতে মন্টানিয়া ডিস্টিলারের সাথে এলিভেশন বিয়ার কোম্পানির অংশীদাররা
50 টি জিনিস যা আমাদের আসলে বলতে হবে ‘চিয়ার্স!’ থেকে
50 টি জিনিস যা আমাদের আসলে বলতে হবে ‘চিয়ার্স!’ থেকে
ওল্ড বুস্ট হেড ব্রিউং কোম্পানিতে ব্লু এবং ব্রিউ বিয়ার এবং পনির উত্সব
ওল্ড বুস্ট হেড ব্রিউং কোম্পানিতে ব্লু এবং ব্রিউ বিয়ার এবং পনির উত্সব
হিএমএম: টেডের ভবিষ্যত, রবিনের অন্যান্য কাজ, বব সাজেট এবং আরও অনেক কিছু সম্পর্কে আমাদের এখনও 13 টি প্রশ্ন রয়েছে
হিএমএম: টেডের ভবিষ্যত, রবিনের অন্যান্য কাজ, বব সাজেট এবং আরও অনেক কিছু সম্পর্কে আমাদের এখনও 13 টি প্রশ্ন রয়েছে
হা আই আই মোর ইয়োর মায়ের ফাইনাল সিজনে চলাকালীন দর্শকদের শো-এর সবচেয়ে বড় রহস্যের প্রচুর জবাব পেয়েছিল - মাদার নাম ট্রেসি! বার্নির কাজটি দয়া করে! - তবে সিরিজ সমাপ্তি এবং অতীতের পর্বগুলি থেকে এখনও আমাদের কিছু জ্বলন্ত প্রশ্ন রয়েছে।
রিভারডেল পুনরুদ্ধার: আপনি মজা না করায় সময় উড়ে যায় - প্লাস, প্রধান চরিত্রের জন্য 'ট্র্যাজিক ভাগ্য' তে ইপি ইঙ্গিত
রিভারডেল পুনরুদ্ধার: আপনি মজা না করায় সময় উড়ে যায় - প্লাস, প্রধান চরিত্রের জন্য 'ট্র্যাজিক ভাগ্য' তে ইপি ইঙ্গিত
পুনরুদ্ধার: 'রিভারডেলের' সময় লাফ এখানে রয়েছে - দেখুন আর্চি এবং এই গ্যাংটি সাত বছর পরে কোথায় রয়েছে, এবং এরপরে কী হবে তা EP এর কাছ থেকে পান।
আমেরিকান হরর স্টোরি 8 ম ফটোগুলি: আমরা অ্যাপোক্যালপিস সম্পর্কে জানি Everything
আমেরিকান হরর স্টোরি 8 ম ফটোগুলি: আমরা অ্যাপোক্যালপিস সম্পর্কে জানি Everything
সেট থেকে ফটোগুলি সহ 'আমেরিকান হরর স্টোরি: অ্যাপোক্যালাইপস' সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার তা সন্ধান করুন।
সিরিজ নতুন হোম সন্ধান করার সাথে সাথে জালিমের এফএক্স রান রান সিজন 3 ফাইনালের সাথে শেষ হবে
সিরিজ নতুন হোম সন্ধান করার সাথে সাথে জালিমের এফএক্স রান রান সিজন 3 ফাইনালের সাথে শেষ হবে
এফএক্সের উপর অত্যাচারীর রাজত্ব আজ বুধবার রাতে 10 / 9c এ শেষ হবে, এর মরসুম 3 এর সমাপ্তি সম্ভবত সিরিজের সমাপ্তি হিসাবে দ্বিগুণ হবে। ক্যাবলারে নাটকটির সমাপ্তি ঘোষণার সময় এফএক্স নেটওয়ার্কস এর সিইও জন ল্যান্ডগ্রাফ একটি বিবৃতিতে বলেছিলেন, অত্যাচারীর নির্মাতারা তিনটি সমুদ্রের উপরে তাদের সর্বোচ্চ কাজ করেছেন ...