যদি ভুট্টা সমৃদ্ধ ম্যাশ বিল এবং জড়িত নতুন ওক সংজ্ঞায়িত হয় বরবোন, এবং একক মাল্ট এবং স্মোকি পিটড এক্সপ্রেশনগুলি সমার্থক শব্দ স্কচ, তাহলে ঠিক কি আইরিশ হুইস্কি ?
পান্না আইল মোট চার ধরণের হুইস্কি উত্পাদন করে: মাল্ট, শস্য, মিশ্রিত এবং পাত্র এখনও। এর মধ্যে কেবল পট এখনও আয়ারল্যান্ডের কাছে সত্যই অনন্য। দ্বারা আইন , পাত্র এখনও হুইস্কিতে অবশ্যই তার ম্যাশ বিলে প্রতিটি ম্যাল্টেড এবং অব্যবহৃত বার্লি ন্যূনতম 30 শতাংশ থাকতে হবে। ওট ও রাইয়ের মতো অন্যান্য সিরিয়ালগুলির 5 শতাংশ পর্যন্ত অনুমোদিত। নাম অনুসারে, এই স্টাইলটি পট স্টিলগুলিতে পাতন করা হয়। অন্যান্য সকল ধরণের আইরিশ হুইস্কির মতো পাত্রটি মুক্তি পাওয়ার আগে অবশ্যই ন্যূনতম তিন বছরের ওক হতে হবে in
যদিও পট এখনও একমাত্র শৈলী যা আয়ারল্যান্ডের কাছে অনন্য, কোনওভাবেই এটি স্যাম্পলিংয়ের পক্ষে মূল্যবান নয়। যারা উপভোগ করেন কাস্ক সমাপ্ত হুইস্কি অতিরিক্ত বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি গ্রহণ করে বেশ কয়েকটি আইরিশ ব্র্যান্ড পেয়ে খুশি হবে। বরং একক মাল্ট পান করবেন? সেই রাজ্যেও প্রচুর পরিমাণে খুঁজে পাওয়া যায়, অনেকগুলি বয়সের বিবৃতি বোতল যা তাদের স্কটিশ অংশগুলির দামের চেয়ে নিচে আসে। এই বিস্তৃত বিকল্পগুলির হুইস্কি পানীয় পানকারীদের কাছে সন্দেহ নেই এবং আইরিশ হুইস্কি অন্যতম হয়ে ওঠার ক্ষেত্রে অবশ্যই এটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছে দ্রুত বর্ধমান মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এখন স্পিরিট বিভাগ ১ বিলিয়ন ডলারেরও বেশি মূল্য ।
সমস্ত প্রফুল্লতার মতো, আইরিশ হুইস্কিটি সম্পূর্ণরূপে বোঝার এবং প্রশংসা করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল এটি পান করা। অফারে বিকল্পগুলির সমৃদ্ধ গভীরতা প্রদর্শনের জন্য, ভিনিপায়ার এই মুহুর্তে বাজারে সেরাটি নির্ধারণ করতে কয়েক ডজন বোতল স্বাদ নিয়েছে। বয়স্ক একক মাল্ট থেকে ক্যাস্ক-সমাপ্ত পাত্র এখনও অভিব্যক্তি, এখানে 2020 এর 12 টি সেরা আইরিশ হুইস্কি, স্বাদযুক্ত এবং স্থান পেয়েছে।
12। তুল্লামোর ডিইডাব্লু। ক্যারিবিয়ান রুম কাস্ক সমাপ্ত
এখনও একটি ত্রি-পাতিত মিশ্রণ পাত্র, মল্ট এবং শস্য আইরিশ হুইস্কি, এটি একটি মসৃণ চুমুকযুক্ত, ফল-ফরোয়ার্ড বিকল্প। আখরোট এবং মশলা দিয়ে ভারসাম্যহীন এক কলা চিপ নোট রয়েছে। গুড় এবং টোস্টেড ওক (রাম ক্যাস্ক ফিনিস দ্বারা সরবরাহিত) এর ইঙ্গিতগুলি চরিত্র এবং সূক্ষ্ম জটিলতা যুক্ত করে। গড় মূল্য: $ 29
কি পানীয় টাকিলা সঙ্গে ভাল মিশ্রিত
এগার সিক্সটন সিঙ্গল মাল্ট
অপ্রচলিত, নতুন যুগের বোতলটিতে পৌঁছে, এটি একটি সমৃদ্ধ এবং অ্যাক্সেসযোগ্য হুইস্কি। মল্টেড বার্লি নাকে আধিপত্য বিস্তার করে, তারপরে সবুজ আপেল এবং দুধ চকোলেটগুলির মিষ্টি আন্ডারটোনগুলি। তালু প্রাণবন্ত এবং টাটকা, একটি মশলাদার সমাপ্তি সহ। গড় মূল্য: $ 28
10। তেলিং একক মাল্ট
125 বছরেরও বেশি সময় ধরে ডাবলিনে খোলার প্রথম নতুন ডিস্টিলিতে উত্পাদিত, এই একক মাল্টটি পরিপক্ক এবং পাঁচটি ভিন্ন ধরণের ওয়াইন ব্যারেলের চেয়ে কম শেষ হয় ( শেরি , বন্দর , কাঠ , সাদা বারগুন্দি , এবং ক্যাবারনেট স্যাভিগনন )। ফল হ'ল চকচকে, তাজা ফল, বাদাম, পৃথিবী এবং মশালার নোটগুলির মজাদার কিন্তু উপভোগ্য মিশ্রণ। গড় মূল্য: $ 60
9। স্লেনে ট্রিপল কাস্ক
এই 'ট্রিপল কাস্কড' হুইস্কি নতুন ওক মধ্যে পরিপক্ক, প্রাক্তন টেনেসি এবং বোর্ন হুইস্কি ব্যারেল এবং বোতলজাত করার আগে শেরি ক্যাক। মিষ্টি বেকিং মশলা অ্যারোমা দিয়ে তাজা ফলের নোটগুলি দ্বারা পরীক্ষা করে রাখা থেকে শুরু করে কাঠের প্রভাবটি উল্লেখযোগ্য। তালু সাহসী এবং পূর্ণ-দেহযুক্ত, একটি স্বতন্ত্র কাঠের মশলা এবং চকোলেটির ফিনিস সহ। গড় মূল্য: $ 27
8। আইরিশমান ছোট ব্যাচের প্রতিষ্ঠাতার রিজার্ভ
70 শতাংশ একক মল্ট এবং 30 শতাংশ পাত্র এখনও হুইস্কিগুলির একটি আকর্ষণীয় মিশ্রণ, এই প্রকাশটি ককটেলগুলির জন্য যথেষ্ট শক্তিশালী তবে এটির নিজস্ব উপভোগ করার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে চরিত্র রয়েছে। পাকা পীচ এবং ভ্যানিলা সুগন্ধ নাকে নেতৃত্ব দেয়, যখন তালু মশলা এবং গা dark় চকোলেটে পূর্ণ থাকে। গড় মূল্য: $ 32
7। টায়ারকনেল 10 বছরের পুরানো মাদিরা ক্যাস্ক সমাপ্ত
একটি ডাবল-ডিস্টিল একক মাল্ট, এই হুইস্কিটি মাদারিরা কাস্কে শেষ হওয়ার আগে 10 বছর ধরে বোরবোন ব্যারেলগুলিতে বয়সের হয়। সুরক্ষিত পর্তুগিজ ওয়াইন মধুযুক্ত, সোনালী কিসমিন সুগন্ধ এবং আখরোটের ইঙ্গিত দেয়। তালুতে একটি তীব্র, ভাল বৃত্তাকার স্বাদযুক্ত প্রোফাইল থাকে, টাসটেড ওক এবং মশালির দ্বারা সংজ্ঞায়িত। এই তালিকায় বয়সের বিবৃতি সহ সস্তা হুইস্কি রয়েছে তবে বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য এই বোতলটি স্প্লার্জের মতো। গড় মূল্য: $ 81।
।। Knappogue ক্যাসল 12 বছর পুরানো একক মাল্ট
ট্রিপল-পাতিত এবং বার্বন ক্যাসকে 12 বছর বয়সী, এই একক মল্টে একটি সমৃদ্ধ, আমন্ত্রণকারী নাক রয়েছে। শুকনো পাথরের ফল, বাদাম এবং সিট্রাসের খোসা মিশ্রিত বার্লিয়ের অবিশ্বাস্য ঘ্রাণের সাথে মিশ্রিত। এই সংমিশ্রণটি তালুতে অবিরত থাকে, একটি হালকা, ফলের সমাপ্তি গ্রীষ্মের চাবুকের জন্য আদর্শ হুইস্কি সরবরাহ করে। গড় মূল্য: $ 47।
৫। পাওয়ারস জন এর লেন 12 বছর
ক্ষুদ্র যুগের এই পাত্রটি দ্বিতীয় এবং তৃতীয় ব্যবহারের বোর্বান ক্যাকের মিশ্রণে 12 বছর অবধি মুক্তি দেয়, যখন অল্প পরিমাণেও এক বছরের জন্য ওলোরোসো শেরি বাটগুলিতে থাকে। ফলাফলটি একটি বিলাসবহুল চেতনা যা জটিল এবং চরিত্রটিতে একাগ্র। বেকড আপেল, মধু এবং বেকিং মশালির নোটগুলি একটি শক্তিশালী কোর সরবরাহ করে, অন্যদিকে চামড়া এবং পৃথিবীর ইঙ্গিতগুলি গুরুত্ব দেয়। গড় মূল্য: $ 71
চার। গ্ল্যান্ডালোর পট স্টিল
প্রতি সত্যই আইরিশ হুইস্কি, এই প্রকাশটি আইরিশ ওক থেকে তৈরি কুমারী কাস্কগুলিতে পরিপক্কতার চূড়ান্ত বছর ব্যয় করে। সেই ওক প্রভাব নাকের সাথে ভালভাবে সংহত হয়েছে এবং মশলাদার, স্পর্শযুক্ত পাত্রের চরিত্রটি এখনও সহজেই সনাক্তযোগ্য। তালু একইভাবে মশলাযুক্ত এবং ফলদায়ক হয়, এবং এছাড়াও হেড টোস্টড ওক এবং ভ্যানিলা স্বাদে পরিবেশন করে। মশলাদার নোটগুলি এক বয়সের জন্য শেষ হয়। গড় মূল্য: $ 56।
ঘ। বুশমিলস একক মাল্ট 10 বছর
একক মল্ট বিভাগটি স্কচ হুইস্কির সমার্থক হতে পারে তবে বুশমিলসের এই 10 বছরের বয়সের প্রকাশটি কঠোর প্রতিযোগিতার প্রস্তাব দেয়। দীর্ঘতর বার্ধক্যজনিত জটিল চামড়া এবং পৃথিবীর সুবাস বিকাশ করে, যা তাজা ফলের যৌবনের ঘ্রাণের জন্য দুর্দান্ত বৈপরীত্য সরবরাহ করে। তালু একটি হালকা দেহযুক্ত টেক্সচার আছে, তবে এটি শুকনো আপেল, মধু এবং মশলা সহ স্বাদের সমৃদ্ধ গভীরতা পরিবেশন করে। যারা সূক্ষ্ম আনন্দ উপভোগ করেন তাদের কাছে এটি একটি সূক্ষ্ম হুইস্কি। গড় মূল্য: $ 46।
দুই। কিলবেগন সিঙ্গল পট স্টিল
এই হুইস্কি পটলের ম্যাশ বিলে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে এমন অন্যান্য সিরিয়ালগুলির 5 শতাংশের সুবিধা গ্রহণ করে যা এখনও মুক্তি পায়। এই ক্ষেত্রে, কিলবেগান 2.5 শতাংশ ওট যোগ করে, যা প্রচুর মতো শোনাচ্ছে না, তবে এই হুইস্কির চরিত্রটিতে একটি কেন্দ্র পর্যায় নেয়। প্রাতঃরাশের ওটের স্বাদযুক্ত সুবাস তাজা আপেল এবং নাকের উপর বেকিং মশলার সাথে মিশে। সিরিয়াল এছাড়াও তালুতে উপস্থিত, একটি স্বাদযুক্ত স্বাদ এবং ক্রিমযুক্ত, গোলাকার মাউথফিল যোগ করে। গড় মূল্য: 45 ডলার।
ঘ। রেডব্রিস্ট সিঙ্গল পট স্টিল লাস্টো সমাপ্ত
মাল্টেড এবং আনমাল্টেড বার্লি এর মিশ্রণ, এই হুইস্কিটি দীর্ঘ বয়স্ক যাত্রা শুরু করার আগে ট্রিপল-ডিস্টিল করা হয়, এটি বার্বন এবং শেরি ক্যাকগুলিতে নয় থেকে 12 বছর ধরে শুরু হয়। একটি চূড়ান্ত বিশ্রামের সময়টি একটি বিশেষ সমাপ্তি স্পর্শ যোগ করে: খ্যাতনামা প্রযোজক বোদেগাস লুস্তু থেকে উত্সাহিত ওলোরোসো শেরি বাটসে এক বছর। ডাবল শেরি প্রভাব নাককে ছাপিয়ে যায় না, শুকনো এপ্রিকট, বাদাম এবং ভ্যানিলার একটি ইঙ্গিতটি পরিবর্তে পথ দেখায়। তালুটি পাকা পাথরের ফল এবং বাদামের স্বাদের একটি সজীব জীবন্ত মিশ্রণ দেখায়, শেরি ক্যাস্ক প্রভাবের সাথে নিজেকে অলস মিষ্টি এবং মজাদার সমাপ্তিতে পুরোপুরি উপস্থাপন করে। গড় মূল্য: $ 73।
