140 ক্যালরির নিচে 10 ক্রাফ্ট বিয়ার

১৪০ ক্যালরির নীচে থাকা এই 10 টি বিয়ার প্রমাণ যে দীর্ঘকালীন কলঙ্ক যে বিয়ারটি সহজাতভাবে পূরণ করছে তা কেবল সাধারণ ভুল। (ড্রকের ব্রিউং)

বিশ্বের সেরা দশ বিয়ার

লো-ক্যালোরি ক্রাফট বিয়ার গ্রীষ্মের অন্যতম উষ্ণতর ট্রেন্ড, এর মধ্যে বেশ কয়েকটি ঘটনা ঘটে ব্রোয়ারিজ ক্রাশযোগ্য সমঝোতাগুলি প্রকাশ করে কোমর-সচেতন বিয়ার প্রেমিককে লক্ষ্য করে। এর মধ্যে বেশ কয়েকটি বিকল্প নতুন উপাদান বা কৌশল ব্যবহার করে, দীর্ঘকালীন কলঙ্ক যে বিয়ারটি সহজাতভাবে পূরণ করছে তা ভাল well কেবল সাধারণ ভুল।

বিয়ারের বেশিরভাগ ক্যালোরি দুটি উত্স থেকে আসে: অ্যালকোহল এবং অবশিষ্ট চিনি। সুতরাং প্রকৃতপক্ষে, উচ্চ পরিমাণে হারের যে কোনও সেশন বিয়ার - অর্থাৎ, খামির দ্বারা অ্যালকোহলে রূপান্তরিত শতকরা চিনি - কম-ক্যালোরি বিয়ার হিসাবে যোগ্য হতে পারে।

পরের বার আপনি স্বল্প-ক্যালোরি বিয়ারের সন্ধান করছেন যা traditionalতিহ্যগত স্বাদগুলি সরবরাহ করে, ছোট এবং স্বতন্ত্র কারুশিল্পের ব্রাওয়ারগুলির কাছ থেকে এই 10 টি অফার পরীক্ষা করে দেখুন, এর সবগুলিই প্রতি 12-আউন্সে 140 ক্যালরি বা তার চেয়ে কম পরিমাণে আসে।

লে পেটিট প্রিন্স | জেস্টার কিং ব্রুওয়ারি | অস্টিন, টিএক্স - 75 ক্যালোরি

২.৯% এবিভিতে, সম্ভবত এই দূষিত জলের একটি নিরাপদ বিকল্প হিসাবে বহু শতাব্দী আগে বেলজিয়ামের ফার্মহ্যান্ড ক্ষেতে কী উপভোগ করবে এই হাইপার-ট্র্যাডিশনাল সাইসন (বা 'ফার্মহাউস আলে') খুব কাছ থেকে চিত্রিত হয়েছে।

'এই নগ্ন-হাড়ের বিয়ারটি আমাদের কাঁচামাল, বিশেষত আমাদের ভাল জল এবং ঘরে বসে মিশ্রিত খামিরের সংস্কৃতি প্রদর্শন করে,' সান স্পিলার বলেছেন, সিনিয়র ব্রিউয়ার জেস্টার কিং । ব্রিয়ারিটি তার খনিজবাহিত চুনাপাথরের দেয়াল সহ ট্রিনিটি অ্যাকুইফার দ্বারা খাওয়ানো হয়, এবং কেবল জাস্টার কিং-এর বিস্তৃত খামিরের কাছ থেকে নেওয়া খামির ব্যবহার করে।

'আমাদের কর্মীদের সাথে, লে পেটিট প্রিন্সের কিছুটা কাল্ট অনুসরণ করা হয়েছে,' স্পিলার বলেছেন। 'মধ্যাহ্নভোজ করা এবং সতেজ হয়ে ফিরে কাজ করা এটি সঠিক বিয়ার।'

(আরও: উডস অফ আউট: নগর অঞ্চলে বিয়ার ফোরেজিং )

রক্তাক্ত মেরি রেসিপি জন্য সেরা ভদকা

স্ক্রিমশো | উত্তর কোস্ট ব্রিইং কোং | ফোর্ট ব্র্যাগ, সিএ - 100 ক্যালোরি

প্রায় তিন দশক ধরে ক্যালিফোর্নিয়া ব্রোয়ারির একটি প্রধান অংশ, উত্তর উপকূল ‘এস স্ক্রিমশো হ'ল একটি 4.5% এবিভি জার্মান-স্টাইলের পিলসনার যা মাইচেলব আল্ট্রাকে তার অর্থের জন্য একটি রান দেয়। Traditionalতিহ্যবাহী মিউনিখ মল্ট এবং হ্যালারতাউ এবং তেতনাং হপগুলির বৈশিষ্ট্যযুক্ত, এই খাস্তা, পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা মহৎ হপের চরিত্রের সাথে জ্বলজ্বল করে। সেখানে সবচেয়ে কম ক্যালোরি কারুকাজ বিয়ারের বাইরে থাকার পাশাপাশি এটি একটি পরিমাপে দুই গ্রাম কার্বোহাইড্রেটকেও গর্বিত করে। এটি একেবারে আরও স্বাদযুক্ত হলেও কিছু হালকা বিয়ারের সাথে এটি সামঞ্জস্য করে।

জিনোম স্বর্ণকেশী | কৃতজ্ঞ জ্ঞানোম স্যান্ডউইচ শপ্প এবং ব্রুওয়ারি | ডেনভার - 120 ক্যালোরি

ডেনভারের কৃতজ্ঞ গনোম স্যান্ডউইচ শপ্প এবং ব্রোয়ারির বেস ডগের্টি জিনোম স্বর্ণকেশীকে দেখালেন। (কৃতজ্ঞ জিনোম স্যান্ডউইচ শপ এবং মদ্যপান)

আমাদের তালিকায় নতুন মদ্যপান, কৃতজ্ঞ জ্ঞানম অস্থির সংস্কার প্রক্রিয়া শেষে 2018 সালে খোলা হয়েছিল, সেই সময় প্রতিবেশী মজাদার ব্রোয়ারিতে পড়েছিল। ফলস্বরূপ বিলম্ব অপেক্ষার পক্ষে প্রমাণিত হয়েছিল, কারণ শিল্পের অভিজ্ঞ অভিজ্ঞ ড্যান আপেল এবং বেস ডুঘের্টি এখন বেসের বিয়ারের পাশাপাশি নিউ জার্সি ধাঁচের স্যান্ডউইচগুলি পরিবেশন করেন - যার মধ্যে জেনোম ব্লোনডের প্রধান।

'এটি আসলে জিনোমে তৈরি প্রথম বিয়ার ছিল এবং এটি সর্বদা ট্যাপে থাকবে,' ডগের্টি বলেছেন, স্ব-দাবী করা হেড ব্যারেল ট্রল। বিস্কুট মাল্ট নোটগুলিকে সামঞ্জস্য করার জন্য ক্যাসকেড এবং শতবর্ষী হપ્સ ব্যবহার করে, এই 4.5% এবিভি আমেরিকান স্বর্ণকেশী আলে তার সরলতায় সুন্দর। 'প্রত্যেকবার যখন আমি এটিতে ফিরে আসি তখন সাধারণত একটি 'শিফটি'-এর জন্য, আমি মনে করিয়ে দিচ্ছি যে আমি এটি কতটা ভালোবাসি,' ডুগার্টি বলেছেন। 'যদিও আমাদের বেশিরভাগ স্টাফ আমাদের আইপিএ এবং সাইসনের দিকে ঝুঁকছেন, আমাদের কাছে কয়েকজন লোক আছেন যারা স্বর্ণকেশী এবং কেবল স্বর্ণকেশী পান করেন।'

(আরও: ডি ইস্ক গল্ফ এবং ক্রাফট বিয়ার স্ক্রিন উইন কম্বাইনিং গ্রাসরুট মুভমেন্টস )

ইজি জ্যাক | ফায়ারস্টোন ওয়াকার ব্রিউং কোম্পানি | পাসো রোবেল, সিএ - 120 ক্যালোরি

হ্যাঁ, আইপিএগুলিও কম ক্যালোরি হতে পারে! ২০১৪ সালে, ফায়ারস্টোন ব্রিউমাস্টার ম্যাট ব্রায়িন্ডসন সেশন আইপিএগুলিতে প্রচুর আমেরিকান ব্রিওয়ারদের traditionalতিহ্যবাহী ওয়েস্ট কোস্ট হপ ব্যবহার করে দেখেছিলেন এবং এটি অন্যরকম দিকে নিয়ে যেতে চেয়েছিলেন।

ব্রিনিল্ডসন বলেছেন, 'আমি জার্মানিতে কিছু ভ্রমণ করছিলাম, পিভো পিলসের জন্য হপ নির্বাচন করছিলাম এবং কিছু নতুন জাতের সাথে পরিচয় করিয়েছিলাম।' 'আমি ম্যান্ডারিনা বাভারিয়া এবং হিউল মেলনকে ঘষেছিলাম এবং তত্ক্ষণাত প্রেমে পড়ে যাই।'

মদের দোকানে সেরা রেড ওয়াইন

আরও ফল-ফরোয়ার্ড হપ્સ ব্যবহার করে, ইজি জ্যাক এটি এর স্টাইলিস্ট ভাইদের চেয়ে অনেক বেশি উজ্জ্বল এবং ফুলের হয়। ব্রিওয়ারিও সম্প্রতি অ্যালকোহলকে 4.5% থেকে 4.0% ABV নামিয়েছে, ক্যালোরির সংখ্যা 120 এ নামিয়েছে।

ব্রিনাইল্ডসন বলেছেন, 'যতবারই আমি এই বিয়ারটির স্বাদ গ্রহণ করি, তখনই সহজ জ্যাক আমার মুখে হাসি ফোটায়।' “আমরা আমাদের নির্বাচিত হપ્સগুলির মাধ্যমে এটির পার্থক্য করতে কঠোর পরিশ্রম করেছি এবং শেষ পর্যন্ত, আমি মনে করি আমরা এই জাতগুলির চারপাশে একটি নিখুঁত বিয়ার তৈরি করেছি। এটির স্বভাবতঃ ABV রয়েছে এবং প্রচুর পরিমাণে মদ্যপানের তা নিশ্চিত করে যে এটি সর্বদা আমার বাড়ির ফ্রিজে রয়েছে ”

গজ সিরিজ | অ্যান্ডারসন ভ্যালি ব্রিউইং কোম্পানি | বুনভিল, সিএ - 125 ক্যালোরি

গোস, সামান্য নোনতা, সামান্য টক গমের বিয়ার যা জার্মানি থেকে উদ্ভূত, ক্যালোরি কম রাখার জন্য একটি নিখুঁত শৈলী। কেটলি-সসরিং নামে পরিচিত প্রক্রিয়াটির মাধ্যমে একটি সতেজতা অ্যাসিডিটি অর্জন করে - সম্পূর্ণ উত্তেজক হওয়ার আগে, ব্রিউয়াররা কেটলে ল্যাকটোব্যাসিলাস ব্যাকটেরিয়া প্রবর্তন করে, ল্যাকটিক অ্যাসিড তৈরি করে। একবার কাঙ্ক্ষিত পিএইচ অর্জন করার পরে ল্যাকটোব্যাসিলাস সিদ্ধ হয়ে যায়, এবং বিয়ারটি স্যাকারোমাইসেস - ট্র্যাডিশনাল ব্রুয়ার্সের খামির দিয়ে শেষ হয়। অ্যান্ডারসন ভ্যালি চেরি, রক্ত ​​কমলা, বা তরমুজের মতো ফল যুক্ত করে বা traditionalতিহ্যবাহী, একটি অ-ফলপ্রসূ সংস্করণ হিসাবে স্টাইলে পাঁচটি পরিবর্তনের পুরো লাইনআপের গর্ব করে। সমস্ত প্রায় 4.2% ABV এবং 125 ক্যালোরি আসে।

নদীর ট্রিপ | অ্যালগ্যাশ ব্রিউইং কোম্পানি | পোর্টল্যান্ড, এমই - 128 ক্যালোরি

অ্যালগ্যাশ নদী ট্রিপ বেলজিয়াম-স্টাইল সেশন স্বর্ণকেশী

বেলজিয়ামের শৈলীগুলি শুষ্ক হতে থাকে, বেশিরভাগ বেলজিয়ামের খামির স্ট্রিনের কারণে উচ্চ বর্ধনের হারে গর্বিত, এবং রিভার ট্রিপ এটির একটি দুর্দান্ত উদাহরণ। ৪.৮% এ বিভি বেলজিয়াম-স্টাইলের স্বর্ণকেশী আলে, এটি মশলাদার খামির ইস্টারগুলি সিট্রাস নোটগুলির সাথে ধূমকেতু এবং অ্যাজাকার হপগুলির সাথে শুকনো-হপিং দ্বারা ধারিত।

'আমরা রিয়ার ট্রিপ নামে পরিচিত বিয়ারে বসতি স্থাপনের আগে বিভিন্ন নাম দিয়ে এই বিয়ারের পাঁচ বা ছয়টি পুনরাবৃত্তি তৈরি করেছি,' আল্লাগাশ ব্রিউমাস্টার জেসন পারকিনস বলেছেন। “উত্তরাঞ্চলীয় মাইনের একটি সুদূর সুরক্ষিত অঞ্চল নিকটবর্তী আল্লাগ্যাশ নদীর নামানুসারে এই ব্রোয়ারির নামকরণ করা হয়েছে। কয়েকটি সংস্থা নদীর তীরে ভ্রমণের পরে, এই বিয়ারের জন্ম হয়েছিল ”

একটি স্ট্যান্ডার্ড গ্লাস ওয়াইনে কত আউন্স

(অন্বেষণ: ক্রাফট বিয়ার.কম বিয়ার স্টাইলগুলি )

কিক ব্যাক আইপিএ | ড্রকের ব্রুইং কোম্পানি | সান লেয়ানড্রো, সিএ - 137 ক্যালোরি

পুরাতন স্কুল এবং ন্যুওউ হপ উভয় প্রকারের একটি ম্যাশ-আপ, কিক ব্যাক হ'ল 'ছোট ছোট মাল্টের দেহে একটি বড় হপ বিতরণ প্রক্রিয়া,' জন ব্রিটমাস্টার জন গিলুলি বলেছেন ড্রকের । এই ৪.৩% এবিভি সেশন আইপিএটি ক্লাসিক পাইনের নোটগুলির জন্য ক্যাসকেড এবং চিনুক হপ দিয়ে শুরু হয়, তারপরে আরও ফলস সুবাসের জন্য মোজাইক, সিমকো, এল দুরাদো এবং পেককো যুক্ত করে। সাধারণ বার্লি ছাড়াও, ম্যাশটিতে ওট ব্যবহার করা বিয়ারের অনুভূত দেহকে বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করে।

গিলুলি বলেছেন, 'আমরা সত্যিই কর্মীদের ঘরে ফেলার জন্য পর্যাপ্ত ক্যান তৈরি করতে পারি না। 'কিক ব্যাক ইতিমধ্যে আমাদের জন্য বেশ ভাল বিক্রি করে এবং যে কোনও সময় আমরা ক্রুদের নিতে বিভিন্ন বিয়ার রেখেছিলাম, এটি সর্বদা প্রথম।'

ওরশম্যান | বেলের ব্রিউং কোম্পানি | কালাজাজু এবং কমস্টক, এমআই - 137 ক্যালোরি

২০০৮ সাল থেকে তৈরি, এই 4.0.০% এবিভি টার্ট গম আলে এক দশকেরও বেশি সময় ধরে ব্রিউয়ারদের প্রিয় ছিল, ২০০০ এর দশকের গোড়ার দিকে বড়, সাহসী বিয়ারের গতি পরিবর্তনের একটি স্বাগত পরিবর্তন। সতেজ কাটানোর জন্য গম এবং ল্যাকটোব্যাসিলাস দিয়ে তৈরি, এটি শিল্পের লোকদের জন্য বিয়ার।

'পুরো দৃষ্টিটি ছিল একটি ব্রিউয়ার বিয়ার তৈরি করা, গ্রীষ্মের বিয়ার উত্সবটির মাঝখানে আপনি যে ক্রাশযোগ্য ব্রুতে যেতেন ... ঠিক তখন কেউ আপনাকে অন্য 9 শতাংশ ডাবল আইপিএ হস্তান্তর করার পরে,' জন অপারেশন ডিরেক্টর বলেছেন বেলের । 'এটি একটি বিয়ার যা আমরা কখনই প্রচুর পরিমাণে বিক্রি করি নি, তবে আমাদের পাতলা ভাইয়েরা এটি পছন্দ করে বলে মনে হচ্ছে” '

বেল এর ওরসম্যান আলে

হলুদ কার্ড | কমরেড ব্রিউং কোম্পানি | ডেনভার - 140 ক্যালোরি

সিট্রা সহ একটি 5.3% এবিভি আমেরিকান স্বর্ণকেশী আলে শুকনো, ইয়েলো কার্ড তৈরি করা হয়েছে তখন থেকে কমরেড ২০১৪ সালে খোলা হয়েছিল। যদিও এই স্বল্পশক্তিযুক্ত রাশিয়ান-থিমযুক্ত ব্রুওয়ারি তার সুপার পাওয়ার আইপিএর জন্য সর্বাধিক পরিচিত, ইয়েলো কার্ড ধারাবাহিকভাবে তার দ্বিতীয় সেরা বিক্রেতার তালিকায় রয়েছে।

কমরেডের প্রতিষ্ঠাতা ডেভিড লিন বলেছেন, 'আমরা যখন শুরু করেছি তখন চার বছরব্যাপী বিয়ার রাখতে চেয়েছিলাম এবং একটি সহজলভ্য বিকল্পের দরকার ছিল,' rade 'হলুদ কার্ডে সিট্রা হপস থেকে তরমুজ এবং উত্সাহের সূক্ষ্ম ইঙ্গিত রয়েছে এবং উচ্চ মনোযোগের কারণে এটি অত্যন্ত চকচকে এবং পানীয়যোগ্য।'

কমরেডের বাড়ি ক্যালিফোর্নিয়ায় আলে খামির স্ট্রেনের জন্য ধন্যবাদ, ইয়েলো কার্ডে একটি 93 শতাংশ ক্ষুদ্রায়নের হার বোটে, যা কেবলমাত্র অবশিষ্ট শর্করা রেখে যায় id

(আরও: বেকন এবং বিয়ারের সাথে ব্রাইজড ব্রাসেলস স্প্রাউটস )

ইউয়েনগলিং ট্র্যাডিশনাল লেজার | ইউয়েনগলিং মদ্যপান | পটসভিলে, পিএ - 140 ক্যালোরি

এটা ঠিক, আপনি যদি মিসিসিপি নদীর পূর্বদিকে বাস করেন তবে আপনার জীবনে সম্ভবত কয়েকটি কম-ক্যালোরি বিয়ার রয়েছে! দেখা যাচ্ছে যে দেশের অন্যতম শীর্ষস্থানীয় কারুশিল্প বিয়ার ১৪০ ক্যালোরি মার্কে বসে। এই 4.5% ABV আমেরিকান অ্যাম্বার লেজার ঠিক পরিমাণে মল্ট হেফ্ট রয়েছে এবং এটি ডিবাঙ্কসও করে মিথ যে গা dark় বিয়ার সহজাত ভারী হয়।

নতুন বিশ্ব এবং পুরানো বিশ্বের মানচিত্র

আপনি কী মেজাজে রয়েছেন তা বিবেচনাধীন নয়, আপনি যদি লো-ক্যালোরি বিয়ার বিকল্পটি সন্ধান করেন তবে গুণমান বা গন্ধে কখনও ত্যাগ করবেন না because কারণ আপনার কাছে সবসময় পছন্দ করার মতো প্রচুর পরিমাণ রয়েছে।

লেখক সম্পর্কে:

প্যাট্রিক এনেস্টি

প্যাট্রিক অ্যানস্টি আট বছর ধরে রিভার নর্থ ব্রুওয়ারিতে কলোরাডো বিয়ার দৃশ্যে কাটিয়েছিলেন, যেখানে তিনি বেশ কয়েকটি টুপি পরেছিলেন, সম্প্রতি বিপণন পরিচালক হিসাবে। তিনি বর্তমানে স্ত্রী কিম এবং তাদের দুটি বুলডগ হ্যামিল্টন এবং লুডভিগের সাথে ডেনভারে থাকেন।

এই লেখক আরও পড়ুন