সেরা প্রোসেকো ওয়াইনগুলির মধ্যে 10 Under 20 এর নিচে, স্বাদযুক্ত এবং স্থান পেয়েছে

ব্রাঞ্চ টেবিলে প্রসেকোর অবস্থানটি বিতর্কিত নয়, তবে ধারণা যে ইতালির সর্বাধিক বিখ্যাত ঝকঝকে ওয়াইনটি 'তলবিহীন' চুক্তিতে সীমাবদ্ধ হওয়া উচিত বা মিমোসাসকে বুনোভাবে বিভ্রান্ত করা উচিত।

উত্তর-পূর্ব ইতালির ভেনেটো এবং ফ্রিউলি-ভেনিজিয়া গিউলিয়া অঞ্চলে গ্লেরা আঙ্গুর ব্যবহার করে উত্পাদিত, প্রসেসকো ওয়াইন তাদের মাধ্যমে fizz লাভ চার্ম্যাট বা 'ট্যাঙ্ক' পদ্ধতি । প্রক্রিয়াটি একটি বেস ওয়াইনটিকে দ্বিতীয়বার স্টেইনলেস স্টিলের ট্যাঙ্কগুলিতে খেতে দেখেছিল - ইন-বোতল ছাড়া, চ্যাম্পে এবং কাভার ক্ষেত্রেও। এটি রিফ্রেশিং, ফলের দ্বারা চালিত স্পার্কলিং ওয়াইনগুলিতে বাড়ে, যা তাদের সর্বোত্তমভাবে, দর কষাকষির দামগুলিতে অবাক করা উপকরণ এবং খুচরা সরবরাহ করে।

20 টিরও বেশি উত্পাদকের কাছ থেকে একাধিক বোতলজাতীয় স্বাদ গ্রহণের পরে, শিল্প পেশাদারদের একটি ভাইনপায়ার-নেতৃত্বাধীন গোষ্ঠী প্রসেসকো বিভাগে সেরা মান দেওয়ার জন্য নিম্নলিখিত ওয়াইনগুলিকে বিবেচনা করেছে। প্রতিটি বোতল উপরের সমস্ত বৈশিষ্ট্য প্রচুর পরিমাণে প্রদর্শন করে এবং সর্বোপরি, ২০ ডলারেরও কম দামে থাকে।

এখনই আমাদের প্রিয় 10 টি প্রসেসকো ওয়াইন রয়েছে, স্বাদযুক্ত এবং স্থান পেয়েছে।

রেড ওয়াইন কি আপনাকে মোটা করতে পারে?

10. ক্যান্টাইন রিওনডো স্পাগো নিরো প্রসেসকো

এটি একটি হালকা এবং সতেজকারী প্রসেসকো একটি চমকপ্রদ স্যাকারাইন সমাপ্তি সহ। আমাদের প্যানেলটি তার কার্যকরী স্ক্রু-ক্যাপ বোতল দ্বারা প্রভাবিত হয়েছিল, যার জন্য পানীয়গুলি একটি সিটে ওয়াইন শেষ করার প্রয়োজন হয় না (পরের দিনের পাঞ্চের জন্য উপযুক্ত)। এর বায়বীয়ত্ব পরীক্ষা করার জন্য, আমরা এটি একটি রাত্রে ফ্রিজের মধ্যে রেখে দেবার পরে মেশানো বোতলটি পুনর্বিবেচনা করি: pouredালার সময় ওয়াইন ফিজ হয়ে যায়, যদিও তাজা খোলা বোতলটির তালুতে কিছু স্প্রাইট থাকে না। গড় মূল্য: 13 ডলার।

9. Zonin Cuvée 1821 Prosecco স্পুমেন্ট ব্রুট

জোনিনের কুভি 1821 এর টাটকা, নোনতা, 'সমুদ্রের জল' নোটগুলিতে খাবারের ডাক পড়ছিল, এক প্যানেল সদস্য 'বাজা ফিশ টাকোস' কে আদর্শ সঙ্গী হিসাবে পরামর্শ দিয়েছিলেন। ওয়াইনের বুদবুদগুলি কৌতুকপূর্ণ এবং হালকা এবং মজাদার পানীয়ের অভিজ্ঞতা সরবরাহ করে। গড় মূল্য: 13 ডলার।

8. ক্যান্টাইন মাসচিও প্রসেসকো ব্রুট ট্রেভিসো

ক্যান্টাইন মাসচিওর প্রসেসকো স্ট্রবেরি মিমোসার মতো গন্ধ পেয়েছে এবং এতে ঘন সবুজ-ফলের স্বাদযুক্ত একটি খাস্তা এবং সতেজতাবাদী তালু রয়েছে। এই প্রসেকো মিষ্টতা স্কেলের শুকনো প্রান্তে নিবন্ধভুক্ত করে এবং ছোট-প্লেট অ্যাপিটিজারগুলির জন্য অনুরোধ করে। গড় মূল্য: 12 ডলার।

7. লামবার্টি প্রসেসকো স্পুমেন্টে অতিরিক্ত শুকনো

এই ওয়াইনটির অ্যারোমাস খানিকটা মজাদার শুরু করে ('গাঁজার মত,' এক স্বাদ অনুসারে), তারপরে নাশপাতি, সাদা ফুল এবং পীচের চামড়ার পথ দিন which এগুলি সবই গ্লেরা আঙ্গুরের ক্লাসিক স্বাদ নোট। তালুতে, এটি সুষম সুষম এবং এটি লেবু আবেগের স্বাদ এবং দীর্ঘস্থায়ী চক্কর সমাপ্তি পরিবেশন করে। গড় মূল্য: 13 ডলার।

6. ভালডো প্রসেসকো ব্রুট

অতিরিক্ত যুক্ত ব্রোশি নোটের সাথে ফুলের পিঁপড়কে উত্সাহিত করে, একজন টেস্টার এই ওয়াইনটির সুগন্ধকে 'একটি বেকারিটির পাশের দরজার ফুলের মধ্যে যাবার মতো' বলে বর্ণনা করেছিলেন। একটি চকচকে, শুকনো ফিনিস সহ ব্র্যাকলি অ্যাসিড, এই বোতলটি একটি সাশ্রয়ী মূল্যের অ্যাপিরিফ অফার করে যা হৃদয়যুক্ত মাংস এবং পনির বোর্ডের পাশাপাশি ভাল কাজ করবে। গড় মূল্য: $ 14।

5. কাভিচিওলি এবং ফিগলি 1928 প্রসেসকো অতিরিক্ত শুকনো

বর্ণবাদী অ্যাসিডিটি এবং একটি সূক্ষ্ম তবে তীব্র mousse সহ, এটি একটি সহজেই পানযোগ্য প্রসেসকো যা আপনাকে আরও বেশি করে ফিরে আসতে সহায়তা করে। একজন টেস্টার মন্তব্য করেছিলেন, 'আমি এটিকে একটি ডিনার পার্টিতে নিয়ে এসেছি এবং এটি সম্পর্কে ভাল লাগছি,' অন্য একজন টেস্টার মন্তব্য করেছিলেন, যখন তার লেবেলে আকর্ষণীয় ফুলের নকশা অন্যটিকে এটিকে তাদের 'নতুন ইস্টার-ব্রঞ্চ বোতল' হিসাবে ঘোষণা করেছে। গড় মূল্য: $ 14।

৪. কির্কল্যান্ড আসোলো প্রসেসকো সুপারিয়োর ডিওসিজি

সামান্য এবং সুষম সুষম, এই ঝলকযুক্ত ওয়াইন (ভাইনপায়ের অন্যতম একটি) প্রিয় কস্টকো ওয়াইন ) গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলগুলি, বিশেষত আনারসগুলির স্মৃতি উদ্রেককারী। এর স্বাদ প্রোফাইলটি কিছুটা মিষ্টি শুরু হয়, তারপরে একটি মজাদার তিক্ত সমাপ্তির দিকে নিয়ে যায়। সমস্ত প্যানেলিস্ট সম্মত হন: এই প্রসেকো মিমোসায় জ্বলজ্বল করবে তবে এটি নিজের থেকে দাঁড়াতে সক্ষমের চেয়ে বেশি। গড় মূল্য: $ 10

৩.বিসোল দেশিরিও জিও প্রসিকিও ডোকজি

টেস্টাররা এই প্রসেস্কোর গভীরতা দেখে স্তম্ভিত হয়ে গিয়েছিলেন, অ্যারোমা দিয়ে যা নাশপাতি থেকে সবুজ আপেল, হনিস্কল এবং লেবুর জোড় পর্যন্ত ছিল। এর সূক্ষ্ম, মাটির স্বাদ এবং খনিজ সমৃদ্ধ টেক্সচার একটি জটিল তালু সরবরাহ করে, প্যানেল সদস্যরা সালামি, লার্ডো বা ক্রিমযুক্ত সাইট্রাস মিষ্টিকে জুটি হিসাবে প্রস্তাবিত করে। গড় মূল্য: 18 ডলার।

2. মিয়ানোটো প্রসেসকো ডি ট্রেভিসো ব্রুট

আনারস, আম এবং আঙ্গুর এই সুগন্ধযুক্ত প্রসেসকো থেকে নাক থেকে বেরিয়ে আসে। টেস্টাররা এর তালুটিকে 'গ্রিপি' এবং 'সত্যই আকর্ষণীয়' হিসাবে বর্ণনা করেছে এবং ওয়াইনটির 'পরিপূর্ণ মউস' উপভোগ করেছে। আপনি এই বোতলটি একেবারে যেকোন জায়গায় খুঁজে পেতে পারেন তবে এর সর্বব্যাপীতা এটির উচ্চমান এবং জটিলতা - এটি সরল দৃষ্টিতে লুকিয়ে থাকা রত্ন। গড় মূল্য: 13 ডলার।

1. বিয়ানকা ভিগনা প্রসেসকো ব্রুট

খাস্তা, শুকনো এবং সবুজ- এবং নাকের উপর সাইট্রাস দ্বারা চালিত, এই বোতলটি তাদের শুদ্ধ চরিত্র উপভোগ করার জন্য আদর্শ ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস চ্যাম্পে , কিন্তু মিডউইক বিকল্পের সন্ধান করছেন (সম্ভবত কিছু সামুদ্রিক খাবারের সাথে জুড়ি দেওয়ার জন্য)। এটি একটি অত্যাধুনিক ঝলকযুক্ত ওয়াইন, একটি সরু, নাশপাতি-আকৃতির বোতলে পরিবেশন করা হয়। যদি আপনি এটি ব্রাঞ্চ মেনুতে দেখেন তবে আপনার সার্ভারকে কমলার রস ধরে রাখতে অবশ্যই ভুলবেন না! গড় মূল্য: $ 16